BACALAO BRASS - COMOQUIERO - 300 gr

El bacalao al estilo "brass" es un clásico de la cocina catalana y — un revuelto suave y sabroso de bacalao desalado con huevo y aceitunas negras, cocinado con aceite con oliva y un twist de ajo y perejil. Sencillo, contundente lleno y de sabor azul.