¿Te animas a hacerla?
Ingredientes
Para 4 porciones
- 4 cuartos de pollo (aprox. 1,3 kg)
- 2-3 cucharadas de aderezo para carnes y verduras
- Sal
Elaboración paso a paso
Espolvorea sal a los muslos de pollo y a continuación vierte por encima 2 o 3 cucharadas de adobo y embadurna bien el pollo. Deja macerar un mínimo de 1 hora o desde la noche anterior.
Cocción
✅Precalentar la freidora por aire a 205°C durante 5 minutos.
✅Una vez precalentada, abrir la cubeta y acomodar los muslos con la piel hacia abajo. Programar a 195°C durante 25 minutos.
✅Dar vuelta los muslos con la piel hacia arriba y programar a 200°C durante 15 minutos.
✅Servir.
Para acompañar: ensalada, patatas fritas, brécol, espárragos, etc.
Consejos
Dependiendo de si te gusta más o menos crujiente la piel, puedes programar 3 o 4 minutos más al final.
