¿Te animas a hacerla?
Ingredientes
Para 2 raciones
- 2 filetes de secreto de cerdo
- 6 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 hoja de laurel
- 1 vaso de agua
- 1 vaso de vino blanco (o tinto)
- Tomillo
- Orégano
- Sal, pimienta y aceite de oliva
Preparación
Tiempo: 1 hora
✅Pelamos y cortamos las papas y las añadimos a la bandeja con un chorreón de aceite.
✅Salpimentamos los filetes de secreto y les añadimos tomillo y orégano.
✅Picamos los ajos y la cebolla y los añadimos a las papas.
✅Añadimos el agua, el laurel y el vino.
✅Metemos en el horno a 200°C durante 1 hora, dándole la vuelta a la carne cada 30 minutos.
